雰囲気抜群、Jazzが心地よいバーへ。
そういえばエイプリルフールでしたね。
こんばんは、Lilyです。
もう5日も過ぎましたが、4月1日のエイプリルフールには
色々な企業がエイプリルフールネタを出したりしていましたね。
SHARPとTANITAのツイッターが入れ替わって
君の名は、みたいになっていたのは面白かったです。
まぁ、楽しい嘘ならいいのですが、
悪質な嘘だと炎上する昨今
変な嘘をつかないのが無難な気がしますが笑
そういえば中学からの友達が
毎年かなり凝った嘘のメールやらLINEやらをしてきたのですが、
大学を卒業すると同時にやめたのを見て、
彼女も大人になったんだな、と思った覚えがあります。
一番覚えているのは
「アメリカに留学して（これは本当）、
大自然の素晴らしさに目覚めたので、
大学を辞めて田舎で農業を始めることにした」
という決意表明みたいなメールがきて、
「あー、いつものね」ってスルーしてたら、
「反応して・・・ほしい・・・」
という電話が入ったことですね笑
そんな彼女も再来月あたり遊びに来てくれる予定です。楽しみ。
さて。
アラサーともなれば、
大人のたしなみとしてBarに行くのもまたよろし、
と思ったので、
先日Barへの誘いに乗ってみました。
行ってきたのは、
Astor BarというJazz Barです。
店名：Astor Bar
ジャンル：Jazz Bar
住所：29 Tanglin Road, The St. Regis Singapore, Lobby Level, シンガポール 247911
営業時間：12:00AM-2:00AM
電話番号： +65 6506 6859
「Jazz Barに行かない？」
と言われ、
私Jazzに別に詳しくないので、ちょっと遠慮したのですが、
そんなに難しく考えるものではない、とのことなので行ってみました。
メニューはなんかこう重厚な革張り。
さすがBarや。
雰囲気は薄暗くムードたっぷりな感じ。
ビジネスマンやカップルがひしめいておりました。
この画面の左側の写っていないところにピアノがあり、
そこでミュージシャンの方が素敵な歌声で歌っていました。
Bloody Maryが有名みたいなのですが、
マルゲリータを頼みました。
（安くはない）
さすがBarや。
ちなみにJazz Barと言われていったのですが、
Jazzナンバーはそんなに多くなく、
結構最近のポップスとかも歌ってくれました。
James Blunt のyou're beautifulとかをオリジナルアレンジで歌ってくれて、
うっとりするような歌声で素敵でした。
自分がピアノとか音楽に精通していないせいか、
こういうアーティスティックなことが出来る人にすごく憧れます。
楽器って年をとってもできるからいいなぁ。
私が出来ることなんて、
ゴボウを拳でたたくことくらいだわ。。。
決してお安くはないBarですが、
雰囲気は抜群で、かつ素晴らしい歌声が聞けるので、
シンガポールでデートをするならこういうところがいいのかもしれません。
ではでは本日はこんな感じで。
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Bubble tea飲み比べ。 GONG CHA
煎餅の認知度が思ったより低かった。
こんばんは、Lilyです。
最近日本の友達が遊びに来てくれた際に、
お煎餅を色々と持ってきてくれました。
小分けの袋に入った可愛いお煎餅の詰め合わせ、
という感じではなくて、
割れ煎とか濡れ煎だったのですが、
ボリボリ食べていると
「Lily何食べてるの？」
と聞かれ「お煎餅だよ」と答えると、
"What's SENBEI?"
という感じでした。
いやいや、この前日本から出張きてた人のお土産で
煎餅の詰め合わせめっちゃ食べてたやん、
って思ったのですが、
特に「煎餅」という名前で認識していたわけではないそうです笑
Japanese Rice Crackerという説明をしたら
なんか納得してくれたっぽいので、
本当に「煎餅」という名前で認識していなかっただけみたいですが。
結構硬めのお煎餅だったので、分けてあげたら
「歯に良くない」って言ってました笑
日本人の顎は、煎餅で鍛えられているに違いない。
さて。
Bubble Teaの飲み比べ、3店目です。
3店舗目の今回は、
GONG CHAに行ってきました。
結構いろんなところに入っている印象のこちら。
日本にも進出しているようです。（調べたところ日本に５店舗）
メニューはちょっとぼけてるけどこんな感じで、
Milk TeaがSignatureとして売られています。
こちらもSugar Levelと氷の量を選ぶことが出来ます。
ちなみに0%にすると甘さはどうなの？と聞いてみましたが、
0%でもちょっと甘い、とのことでした。
Sugar Levelは0%、30%、50%、80%、100%から選択でき、
IceはNormal、Less、No Iceから選択できます。
今回は、Milk Tea with Black PearlをSugar 30%、Less Iceで頼んでみました。
どこのミルクティーを頼んでも、
こういう蓋が圧着型のが出てきますよねー。
シンガポールスタンダードなのかタピオカミルクティースタンダードなのか。。
日本であんまりこういう圧着型の蓋ってみないですけど、
GONG CHA日本店舗もこのスタイルなのかな。
ちゃんとタピオカも入っております。
味の感想。
飲みやすくて美味しいです。
ただ、Less Iceにしたせいかちょっと生ぬるい。。。
より多くのミルクティーを獲得するためにLessにしてみたのですが、
ぬるいとなるとちょっと話は別だ。。。
ミルクティー自体は結構美味しいし、
あんまりKOI cafeと差はないのですが、
タピオカのもちもち感はKOI cafeの方が上！
こっちのタピオカはちょっとぷよっとしていて、
歯ごたえが個人的には足りない！
KOI cafeの方が歯ごたえともちもち感は上だったと思います。
ちなみにここのミルクティーも結構好きですが
今まで試した中では、
Match Milk Teaも美味しくてタピオカとの相性もいい感じでした。
うーん、でも総合して比べると
KOIcafeの方がやっぱ好きかなぁ。。。
あのタピオカのもちもち感はほんとはまります。
恋しくなってきた。。。
ではでは本日はこんな感じで。
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高島屋地下にある肉骨茶のお味は。
アテンド力強化月間。
こんばんは、Lilyです。
今月は日本の友達の訪問が多く、
私のアテンド力が試されようとしています笑
普段アテンドする際は、
友達の希望を言ってもらうか、
シンガポールで出来る13の事、という
自作のリストを渡して（人によって内容は多少変更）
その中から選んでもらっています。
友達の希望やリスト、滞在日数と飛行機の発着時間を考慮し、
大体2-3日のプランを組んで、
それをもとに予約をしたりする、
というのを1週間くらい前に完了させています。
何組もの友達訪問を経て、
リストもかなりブラッシュアップされ、
選択できるお店もかなり厳選されたものとなってきました。
なんか最初の頃に遊びに来てくれた友達と、
最近遊びに来てくれた友達だと、
やはり提供しているプランにかなり差があるため、
なんだか最初の頃に来てくれた友達に申し訳ない気持ちに。。。汗
友達がわざわざ高い飛行機代をはらって、
7時間くらいかけて日本から会いに来てくれるのはすごく嬉しいので、
出来る限りのことをして楽しい旅にしたいな、と思います。
まぁ、私もいいリフレッシュになっていますし、
こうやってブログのネタにもできるので良いことづくめですね。
さて。
先日、友人が出張で日本から来て、
オーチャードに泊まっている、とのことだったので、
オーチャードでご飯を食べることになりました。
「何が食べたい？」
と聞いたところ
「肉骨茶がいい」
というので、オーチャードで肉骨茶をサーチしたところ、
検索に引っかかったお店があったので行ってきました。
亞華肉骨茶です。
店名：亞華肉骨茶 (Ya Hua Bak Kut Teh)
ジャンル：ローカルフード
住所： 391 Orchard Road, Takashimaya Shopping Centre, #B2-32 Ngee Ann City, Singapore 238872
営業時間：
月-金曜： 11:00AM-10:00PM
土-日曜： 10:30AM-10:00PM
電話番号： +65 6836 4988
シンガポール国内に6店舗構えるお店のようです。
元々はOutramparkのHDBの一角にお店を構えてそうですが、
シンガポール政府の区画整理的なもので、店を閉めざるを得ず、
本店をHavelock Roadに移したお店だそうです。
んで、今は流行ってシンガポールに6店舗を出すまでに成長。
TakashimayaのB2にあるお店もその一店舗ですね。
肉骨茶はPremiumに限る、ということで、
今回Premium Cut Ribs SGD10.5を選択。
あとサイドでベジ。
飲み物は中国茶をポットで頼んだらなんかお得っぽかったので、
ポットで頼んでシェアにしました。
2人でSGD4.7はお得。
あと友達にLime Juiceを飲んでほしいのでそれも注文。
でも、Lime JuiceというよりLime Lemon Tea的な味でした。。。。
バクテーとベジ・ライスが到着。
Premiumにするとこんな感じでいい感じのお肉が来ます。
お店に寄るかもしれないのですが、
Premiumにしないと、やたらと脂肪が多くて
あんまり食べる部分がない所にあたる確率が高いので、
あんまり脂身が好きじゃない私はたいていPremiumを頼んでいます。
多少高いけど、いいお肉が食べれるならそれでいいです笑
感想としては、
ここの肉骨茶は私が好きな、
VivocityのFood Republicに入っている肉骨茶にかなり近い！
胡椒はしっかり効いているのですが、
発起人ほど辛すぎなくて食べやすい辛さです。
お肉もPremiumにしたからしっかりしているし美味しい！
友達も美味しい、といってわしわし食べていたので、
やっぱりこの味は日本人好きする味じゃないかなぁ、と思っています。
私は個人的にはSong Faよりも辛さがマイルドでこちらの方が好きでした。
Song FaもSong Faで美味しくて好きなんですけどね。
今のところ、私の中では、
こことVivocityのFood Republicにある肉骨茶屋さんが一番かなー。
Orchardで突如胡椒はきいてるけどマイルド目な
そんな肉骨茶が食べたくなったら、このお店がおすすめです。
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