それだけなのに、好きなの。カフェ探検 その10
英語は英語でも違う。
こんばんは、Lilyです。
先日、ネットでこんな記事を発見しました。
シンガポールはイギリスの統治下にあった関係で、
イギリス英語の単語が多いなぁ、と感じますね、やはり。
日本で習う英語はアメリカ英語なので、
私も自分が記憶している単語はアメリカ英語が多いな、と思っています。
まぁ、こっちに来るまで
どれがアメリカ英語で、どれがイギリス英語とか
あんまり意識したことなかったんですけどね。
未だにCenterがCentreなのは慣れないし、
最初の方はcolourとcolorが一緒だと思ってなくて混乱したりしていました。
ちなみに、アメリカ英語とイギリス英語の違いは
褒め方にもあるな、と思っています。
アメリカだと、なんかとりあえずいい感じだと
awesome
っていうことが多いかな、と思ってます。
一方、イギリスだと、
lovely
brilliant
とか、なんかラグジュアリーな感じの上品な単語が多いです。
以前アメリカ人(男性)の友人に、こんな質問をしてみました。
私「アメリカ人は、lovelyとかbrilliantとかって褒めたりしないの？」
ア「そうだなぁ。俺たちがbrilliantって褒める時は、
ブリィィリアァント(すごく嫌みたらしく)
って嫌味言う時かなぁ」
私「嫌味笑」
一方で、イギリス人(女性)の友人に、こんな質問をしてみました。
私「イギリス人は、awesomeとかって褒めたりしないの？」
イ「そうねぇ。私たちがawesomeって言う時は、
オォォォサァァァム（すごく嫌みたらしく)
って嫌味言う時かしら」
私「。。。」
仲良くしようよ。。。
さて。
先日、友人のアテンドで朝ご飯を食べに外にでました。
まぁ、朝ご飯って言っても、
友人に会ったのは10時でブランチなの？それともこれからランチなの？
といった感じの時間だったのですが笑
私「昼にはチキンライスを食べに行くとして、朝ご飯軽く食べる？」
友「そうだねー、食べたいかな」
私「じゃ、お洒落カフェご飯するのと、ホーカーでローカル朝ご飯するのと
どっちがいい？」
友「そうだねー。お洒落カフェかな。
ほら、俺そういうの似合うじゃん？」
私「・・・」
黙れイケメン。
これだから顔のいい奴は・・・！！
ということで、お洒落なカフェの朝ご飯に連れて行きました。
以前から前とか通って気になっていたお店です。
The Daily Roundupというお店です。
店名：The Daily Roundup
ジャンル：カフェ クレープ/ガレット
住所：#01-02, 1 Keong Saik Rd, 089109
営業時間：
月-金曜 8:00-21:30
土曜 9:00-21:30
日曜 9:00-19:30
電話番号： +65 9780 2920
daily roundupって毎日のまとめ、って意味かしら。
roundupってこのお店知る前は知らなかった単語だなぁ。
このお店は一応他の食べ物もあるけど、
クレープとガレットのお店です。
日本でもこういうお店ありそう。
いや、日本ではシンガポール以上にこういうお店がありそう。
一時期すごくガレットが流行った気がする。
メニューはなんかお洒落なガラスにはめ込みで入ってます。
左がクレープのメニュー、右がガレットとその他。
ガレットって上に半熟卵乗ってるのが多いので私はパスだなーと思ったら
友人も甘いものが食べたかったらしく、結局お互いクレープに。
後ろは飲み物メニュー。
私はSalted Caramelクレープにしてみました。
飲み物はHot chocolateです。
レジで注文をしたら、
準備ができたら光って震える端末を渡され（これって名前何て言うんだろう)
席で待ちます。
10時くらいだと店内に人がほとんどいなかったので、
数分で呼ばれました。
結構大きい！
比較対象がなくてわかりにくいですが、
一般的な人の顔の大きさよりは大きいサイズです。
考えてみたらクレープをこういうスタイルで食べたのって久々かもしれない。
たぶん3年くらい前に友達と行った温泉で、
デザートに出てきたクレープシュゼット以来な気がする。
（クレープシュゼットはクレープにお酒とかシロップがひたひたにかかってるもの）
Hot Chocolateにもラテアートが。
お洒落だわー。
アテンドの基本は本人のリクエストに応えることですからね。
（まぁ、叶えられないものは叶えられないけど）
クレープ食べて思ったのは、
薄力粉に砂糖とか卵とか牛乳を混ぜただけのものなはずなのに、
それだけなのに、やっぱ美味しいよね
ということですね笑
別に日常的に食べたいとは思わないけど、
こういう朝ご飯(遅いけど)もたまにはあっていいかな、と思いました。
甘いものと塩気のあるものだと無限ループで食べられる気がする笑
つまり、Salted Caramel最強。
シンガポールはJCB使えるところが多いですが、
このお店は使えないとのことですよー。
お洒落なお店だけ有って値段は可愛らしくない設定でした。
でも、週末ではなくweekdayなら飲み物と合わせたお得な設定もあるようです。
平日に休みが取れたらこういうところでお洒落に朝ご飯が食べたい。。。
味は普通に美味しかったです。
（まぁ、クレープ不味く作る方が大変って言ったらそれで終わりですが）
ではでは本日はこんな感じで。
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比べてみよう、パイナップルお菓子
WBC盛り上がっているのでしょうか。
こんばんは、Lilyです。
野球が好きです。
シンガポールだと契約しているCATVのチャネルの関係で見れないのですが、
日本にいる時はパリーグTVを契約して見ていましたし、
小学生の頃から球場に行って応援していました。
今回も日本は決勝に駒を進めましたね。
思い出すのは4年前のWBC。
4時間37分の台湾との死闘とも言える試合を
日本が制したことは覚えていらっしゃる方もいるかと思いますが、
私が行ったのはそれから2日後のオランダ戦。
これも結構すごかったんです！
マエケンの圧巻のピッチングもさることながら、
一番すごかったのは、
ホームランが6本出たこと！
初めてプロ野球を見に来た女の子と一緒にいたのですが、
「すごい！プロの試合ってこんなにホームラン見れるんだね！」
って言われて、
いやいやいや、普通じゃないから！すごい場面にうちらいるから！！
と興奮しながら反論した覚えがあります笑
決勝ラウンドは3月20日スタートですね。
見れないけど日本には頑張って欲しいです。
さて。
パイナップルが好きで、
今までも何度もサニーヒルズに買い物に行き、
一人家で貪るようにパイナップルケーキを食べていたお話はしたかと思います。
ちなみに、ラッフルズホテルは
現在段階的な改装中で、
サニーヒルズもその中に入っているので、
明治屋にテンポラリーなお店を出したり、
高島屋に入るらしい、という話を聞いたりしております。
シンガポールにあるパイナップルのお菓子は
サニーヒルズのパイナップルケーキだけではなく、
色々なお菓子屋さんがパイナップルタルトやらケーキやらを出している、
ということで、
今回はパイナップルケーキ・タルトに一家言もっている
私Lilyが、食べ比べた結果をレポートさせていただきたいと思います。
サニーヒルズは好きすぎてえこひいきになるので、
今回はそれ以外でゲットしたものです笑
五谷豊(wu gu feng)
インターネットを中心として展開しているお店のようです。
ただ、パイナップルケーキはオーチャード伊勢丹スコッツの
地下にあるスーパーでゲットできました。
大きいサイズもありましたが、今回は可愛い小さいサイズを買ってみました。
2個入りでSGD6になります。
1個あたりSGD3ですね。
パッケージがとても可愛いです。
こんな感じで1箱に2つ入っています。
個包装ですし、一個6ドルだし、バラマキ土産に良いのでは。
Prosperity KOI FISHというお菓子がＨＰで見れるのですが、
なかなかにこれがアーティスティックなので
是非ＨＰで見てみて下さい笑
LEcafe
Little India周辺に3店舗展開しているケーキ屋さんです。
こちらはパイナップルタルト、と呼ばれるものです。
カタカナで書いてあるし間違いない。
こちらは個包装はなく、ボトル型の入れ物にぼーんと入っております。
飛行機で運びたいときは、
ハンドキャリー推奨、と言われるそうです。
まぁ、確かにこれをトランクに入れたら、
食べる時には
全部粉になっている気がする。
こちらのお値段は、10個入りで、 SGD10.7です。
よって1個当たりは、SGD1.7。
五谷豊と比較するとかなりリーズナブル。やはり個包装の違いか。
アットホームなホームメイドクッキーから、
結婚式のケーキまで手掛ける幅広さを見せつけるこのお店。
中でもＨＰで見れる3Dケーキは圧巻なので、
是非HPで見てみてください笑
Bengawan Solo
みんな大好きブンガワンソロ。
シンガポールのガイドブックには大体載っていますし、私も好き。
前回はパンダンシフォンを紹介させていただきました。
今回紹介するのは、パイナップルタルト。
我が家でも見慣れたパッケージ。
350g たぶん36個くらいでSGD20.80
1個あたりの値段は、約0.58ドル。
圧倒的安さですが、他とサイズが明らかに違います。
わりとどこでも店舗が入っているので、買いやすいのはいいですね。
実食！
サイズ感
まずはお皿に並べてサイズの比較です。
サイズは五谷豊が一番大きいですね。
断面図
続いて断面図の比較。
関係ないけど、だんめんず、とだめんず、って似てることに今気が付きました。
LEcafeの餡が一番明るい色で、
ブンガワンソロと五谷豊はちょっと濃い目な印象です。
ちなみにライティングでそう見えるのでは、と思うかもしれませんが、
ライティングなくてもそんな感じでした。
お味
そして最後に味の比較。
五谷豊
サニーヒルズのパイナップルタルトにとても味は似ています。
タルトの生地部分は比べると柔らかくて食べてるとボロボロなりやすいですが、
味はすごく美味しいです。
パイナップル餡の甘みと酸味がちょうどいいです。
2個から売っているので、
サニーヒルズと比較してもバラマキ土産に抜群に向いてます。
何より美味しいし、パッケージが可愛い。
美味しい（大事なことだから何回でも言う）
LEcafe
一つ一つが結構大きいです。
外の生地部分は柔らかいですが、五谷豊と比較すると崩れにくいです。
パイナップル餡が他と比較するとかなり酸味が残っています。
これはこれで、パイナップル好きとしては美味しいのですが
甘いのを想像して食べると案外酸味があるからちょっとびっくりするかも。
母は「なんかなぁ、酸っぱいんだよなぁ」
っていいつつ、かなりのスピードでぱくぱく食べていたので、
気に入ったんだと思います笑
Bengawan Solo
サイズが小さいのでついついぱくついてしまうこちら。
餡と生地の比重的に考えて、
他の2商品と比較して、生地の割合が多いです。
そのためかもしれませんが、
生地の味をしっかりと感じるので、
タルトというよりもクッキーにパイナップル餡が挟まってる、
みたいな表現の方が近い気がします。
生地の甘みが強く、
パイナップルの味はそこまで強くないです。
生地の厚みからか、口の中の水分は一番持っていかれる気がします笑
総合評価！
あくまで個人的な感想ですが、
五谷豊のパイナップルケーキすごく美味しいです！！
食べてると生地がボロボロ崩れて来るので、
食べるときは要注意ですが
味はかなり美味しかったです！
サニーヒルズがミニマム5個からなのと比較しても、
こちらは2個から買えるので、
買って「あ、賞味期限までに食べねば。。。」みたいなリスクも少ないですね。
ちなみに賞味期限みたら10月までＯＫだったので、
７か月くらいもつ食べ物のようです（それはそれでどうなんだろう笑）
ちなみにこの記事を見て、
いやいや、パイナップルタルトとかパイナップルケーキなんて
どこでも美味しいでしょ？
って思った人もいるかと思うんですよ。
でもね、
香港の空港でお土産に買ったパイナップルケーキが
不味すぎて
食べて速攻
箱ごとダストシューターにダンクシュートしましたから。
食べ物を粗末にするのはよくないと思ったのですが、
あまりの不味さに耐えられなかったです。。。
なので美味しい、美味しくないはやっぱあると思います！
お土産に悩む子羊たちが、
この記事を読んで少しでも救われれば幸いです。
ではでは本日はこんな感じで。
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駐妻御用達中華に、駐妻じゃない私も行ってみた。
行列に並ぶことへの耐性。
こんばんは、Lilyです。
シンガポール人は、結構行列に並ぶことに慣れているな、と思います。
狭い国土の中で美味しいものを求めるためか、
美味しいという噂が立つと人が集まるミーハーな感じは
日本人とよく似ているのではないでしょうか。
同僚に
「美味しいお店に２時間並ぶのはＯＫか？」
と聞いてみたところ
「全然余裕！」
と言っておりました。
まぁ、同僚がかなりグルメだ、というのもあるでしょうけれども。
日本人は流行りのスイーツのお店で鍛えられ、
ディズニーやUSJのアトラクションの行列で鍛えられているので
きっとシンガポールにきて
美味しいストールに並ぶことも大丈夫なんだろうなーと
行列に並ぶことが好きではない私は思ったりしています。
ディズニーは一回入ってしまったら元を取りたいというか、
アトラクションは乗りたいので並ぶときは並びますが
それ以前にファストパスを上手く使って
いかに並ばないか、という効率性を保つことに注力しますし、
お店に2時間並ぶなら流行が過ぎ去るまで行かない、かな笑
チキンライスの有名店も並んで30分までかなぁ。
時間を外すと案外いけますよね。
さて。
シンガポールでレストランを探す時、
他の方のブログを参考にする方も多いのではないでしょうか。
私が参考にしているのは、
もう更新は止まってしまっていますが、こちらのブログ。
シンガポール在住ジュリアのブログ
カテゴリーが細分化されていて、
情報も整っているのでいつも参考にさせていただいております。
このブログで絶賛されていたし、
ブログ村のランキングでもよく名前をみる中華に、行ってきました。
シェラトン・タワーズシンガポール・ホテル（Sheraton Towers Singapoe）にある
李白(リーバイ）です。
店名：李白(リーバイ)
ジャンル：中華料理/飲茶
住所：39 Scotts Rd, Sheraton Towers Singapore, シンガポール 228230
営業時間：
月-土曜 11:30-14:30、18:30-22:30
日曜 10:30-14:30、18:30-22:30
電話番号： +65 6839 5623
あまりにも有名。
駐妻ブログで書いていない人はいないのでは、と思うくらい
駐妻界では人気のようです。
まぁ、さすがにこういったホテルのレストランのレビューだったら
本当に美味しいんだろうなぁ、と思ったので行ってみることにしました。
予約は電話でしかできないようなので電話予約しました。
大体いく1週間くらい前には予約完了しておきました。
人気店とのことで、予約は必須。ランチが人気だそうな。
日にちによっては結構早めに予約しなければ、席は確保できないようです。
当日は15分くらい前にホテルに到着しました。
ホテルロビーから真ん中にある階段をおりていきます。
なんか滝的なものがあるところをおりていきます。
おりていくと、最初に出した写真のように李白にいけます。
15分前は早すぎたので、
席の準備をするから、ということで座って待っていました。
5分くらいしたら呼んでもらえました。
店内は満席。
私が行ったときは日曜日だったこともあってか、
店内全部日本人！！という感じではなく、
わりといろんな国の人がいるなぁ、という印象でした。
日本人もいたけどファミリーだったり、
おじさまオンリーのグループだったり。
平日は駐妻で埋め尽くされている、なんて書いてあったのですが、
休日はそうでもないようです。
席についていざメニュー。
こちらが点心メニューです。
お茶はプーアル茶を注文しました。
お茶と一緒に来たのはピーナッツではなく、
なんか美味しいお芋のチップスでした。
これがちょっと甘みもありつつ、塩気がついてて美味しくて、
なんかメニューを考えながらぱくついてしまい、
いつの間にかなくなっていました笑
頼んだ点心を順番に解説します。
Pork Bun with crispy skin
包って書いてあるから、肉まんが来るかと思っていたら、
なんか焼いた感じのが出てきてちょっとびっくり。
さくさくの外見を割ってみると、
こんな感じで甘めの餡が出てきます。
これ超美味しい。
想像していたのとは全然違ったんですが、
焼いてあるためか、外側が表面はかりかりぱりぱりで、
中の部分はふんわり
そしてちょっと甘めの餡がとろっとしていて
全ての要素のコンビネーションが素晴らしすぎる。
これだけで５個くらい食べれる自信がありました。
一緒に行った家族にもこれが一番人気でした。
これはマスト！！！
Lily家大絶賛！Lily家イチオシ！！
Steamed Shrimp Dumplings with Bamboo Shoot
海老です。
海老がぷりぷりで美味しかったです。
Ming Jiangのと比較してこっちの方が美味しかったです。
Steamed Crystal Dumplings with Mixed Vegetables
香港でもこういう野菜がたっぷり入ったのを頼んで、
凄く美味しかったですが、
ここのもすごく美味しかったです。
まず見た目が面白いし、野菜がしゃきしゃきで食感も楽しい。
Steamed "Juicy Dumplings" with Pork and Crabmeat
小籠包！
タレとショウガで頂いました。
レンゲの上でちょっと穴をあけて肉汁を味わってからいただきました。
今思い出したのですが、
そういえばMing Jiangでも小籠包食べたわ。
そしてこっちの方が美味しかったです笑
やっぱMing Jiangは美味しいけど北京ダックのお店なんだな。
肉汁が濃厚でした。
Deep-fried Crispy Scallop Rolls
母がこのあげたそうめんみたいなのが凄く好きなので注文しました。
サクサクで美味しいですけど、
これ見た目よりも結構ボリュームがあって、
結構これは胃の容量を狭めました笑
サクサクの食感を楽しめましたがちょっとオイリーだったかもー。
点心以外から一品。
麺のメニューを撮り忘れたので名前を覚えていませんが、
なんか牛肉の入っている麺笑
お姉さんがよそってくれました。
平たくて薄い麺に、
牛肉と野菜がごろごろ入ったちょっとスパイシーな餡がかかっています。
これかーなーり重いですが、美味しいです。
スパイシーで「あぁ、辛い！喉渇くぅ」ってなるんですが
（死ぬほど辛いわけじゃないです、胡椒の辛さです）
美味しくてついつい食べてしまいました。
ちなみにレシートには
Beef Udon
って書いてありましたが、
確かメニューはそんな名前じゃなかったと思います笑
これでかなりお腹がいっぱいになったけれども、
調子に乗ってこれが来る前に頼んでいた残り一品が到着。。。
Steamed Por "Siew Mai" with Shrimp and Fish Roe
海老が上にのったシュウマイ。なかに椎茸が入っていました。
椎茸が強い。
正直お腹一杯だったし、この注文は蛇足だったかも。
お腹空いてたらもっと美味しく感じたかもしれないですが。。。
こんな感じでお腹がいっぱいになってしまったので、
デザートは注文せず。
これで一人30ドルくらいでした。
かーなーりお腹一杯になって、
このお値段は噂通りかなりリーズナブルだなと思いました。
Beef Udonをぬくと、一人20ドル(GSTとサービスチャージ足して)なので、
点心だけだと
本当にリーズナブルだと思います。
旅行に来て美味しい飲茶を食べたい。。。
でもホテルランチ・・・？高いんじゃない・・・？
と思う方にもおすすめのリーズナブルさです。
味も美味しいし駐妻同様私もお勧めです！
あ、でもお支払いの時にレシート確認したら、
食べてないエッグタルトが加算されていたので
支払いの前のチェックはお忘れなく〜。
ではでは本日はこんな感じで。
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