HDBに潜むお洒落カフェを発見。カフェ探検 その17
フィッシング詐欺にご注意を。
こんばんは、Lilyです。
先日自分のメールアドレスに怪しいメールが届きました。
Appleから、といって
「最近認識されていないデバイスからのログインがありました。
アカウント情報をここからログインしてチェックしないと
このアカウントはロックされます」
といった内容のものです。
こういったメールが来た時は
まず最初にメールアドレスをチェック。
ドメインを見れば大抵偽物かどうか判断がつきます。
今回は、@以降がappleではなく
aplle
になっていたので偽物とわかったのでスルーしました。
たぶんこれで間違えて入ってログイン情報を入れてしまうと
パスワードを抜かれたりクレジットカード情報を抜かれたりするのでしょう。
最近この手の迷惑メールって減ったかな、と思っていたのですが
まだまだあるようなのでご注意を。
さて。
先日HDBにおしゃれなPokeのお店を見つけて、
もしかしてHDB下って穴場なのでは！？
と思ったので、
他にもないかな、と思って探してみたところ
同じHDBにこれまた隠れ処的にある素敵なカフェを発見したので行ってみました。
お店の外観は撮り忘れてしまったので
お店のFacebookページから拝借致しました。
Marble Bistroです。
店名：Marble Bistro
ジャンル：カフェ
住所：6 Everton Park #01-18, 080006
時間： 11:45-17:00、18:00-21:30
定休日：月曜日、日曜日
電話： 9795 7262
電話番号：+659 795 7262
お店の入り口はちょっとわかりにくくて、
道路に面しているところに入り口があるのではなく、
がっつりHDBの住居側に入り口があります。
え、本当にこっちなの・・・？
みたいな感じで入っていくと、そこにはおしゃれなカフェが。
こちらがメニュー。
表がコース。
裏がアラカルトです。
晩御飯にきたのですが
アルコールはありませんでした笑
おとなしくノンアルコールを飲みます。
私はピンクレモネードで友達はFranklin & Sons Sodasを注文。
友達のドリンク、とても美味しかったです笑
ご飯はまず、
Rustic Bread 7ドルを注文。
このバター、なんと昆布が入ってます。
昆布バターと、ハニーベーコンのチャツネ入り。
昆布バター地味にすごく美味しかったです。
以外にもこの昆布とハニーべコンが合うっていう。
続いて
Truffle Whipped Potato 8ドル
トリュフ入りのマッシュドポテト。
最近どのお店でもトリュフ食べている気がします。
シンガポールトリュフの消費量結構なものなのでは。
メインは
Beef Flank Steak 16ドル
とろける！ってほどではないですが、
結構柔らかめのお肉で、焼き加減もいい感じでした。
これで16ドルだったらお得だなぁ、という感じです。
最後に注文が通っていなかった
Fish&Chip 8ドル
これが一番いい意味で裏切られたと思います。
これ上が下がポテトで上が魚なんですが
なんと魚が鰻！
私はマヨが食べられないので、マヨを取り除いて
ライムを絞っていただきました。
下のポテトがさくさくのほくほくでかりっとした食感で
上の鰻の柔らかさと対照的！
Burppleで写真は見てて、
鰻なんてないけどなぁ、って思ってたら
まさかのFish&Chipsが鰻だったとは。
これはオススメの一品です。
カフェだから安いのか、
全部食べても40ドルくらいで、3人でも割と満足の内容でした。
HDBって賃料が安いんですかね？
かなり一品一品安かったので
外に食べに行きたいけど、高いのはちょっと。。。
なんて場面に持ってこいだな、と思いました。
HDBのカフェ、開拓の余地ありかも！？
ではでは本日はこんな感じで。
↓ランキング参加中です。よかったら勢いよく押して行ってください↓
シンガポールでハワイを感じる。Pokeってみた。
日曜日の方が本当にすごい。
こんばんは、Lilyです。
先日日曜日にOrchardに出かけたのですが、
休日混んでいるのはわかっていたものの
土曜日と比較してもめちゃめちゃ混んでいるなぁ、と思いました。
特にフィリピンメイドさんの数が桁違いに多い気がします。
Lucky Plazaに行ったらどこも
人人人！！！
きいたところによると
メイドさんにも雇用体系色々あって
土日休みの人もいれば、日曜だけ休みの人もいるそうな。
それによって日曜日は皆休みなことが多いらしく
平日と比較して週末が混雑し、
土曜日と比較しても日曜日の方が混雑しているそうです。
これはLittle Indiaでも同じ現象が起こっているらしく
工事現場のインドとかから来ている労働者のお休みが
日曜日のみの場合も多いらしく
これによって日曜日のLittle Indiaは異様に混みあう、という風になるそうです。
考えてみたら日曜日ってLittle India行ったことないかも。
これからもそんなに混むなら避けておこうと思います笑
さて。
最近シンガポールでハワイのPokeを見かけることが多く
食べたいなぁと思っていました。
ちなみにPokeとはWikiによると
ポケとはハワイ語で「切身」を意味する言葉で、現在では魚介類の切身に、塩、醤油、食用油、海藻、香味野菜などを混ぜ込んで調味した料理を指す。ハワイ人には生魚を食べる習慣があり、獲れたての魚を捌き、塩で味付けして海藻などと共に食べるということが昔から行われていたようである。そして19世紀に海外からの移民が持ち込んだタマネギ・青ネギ・トマトなどが取り入れられ、日本からの移民などアジア系移民が増えるに従って、徐々に新たな食材や調味料が加わってバリエーションも増え、1970年代にハワイ料理を代表する一品となり、次第に観光客にも親しまれるようになった。類似の料理として、鮭をトマトとタマネギで和えたロミロミ・サーモンがある。
という感じで、魚の切り身の料理です。
Pokeのお店は色々ありますが、Burppleで見つけたお店は
Outramparkにあるこちらのお店です。
ALAKAIです。
店名：ALAKAI
ジャンル：ハワイ・Poke
住所：3 Everton Park #01-79, シンガポール 080003
時間：
土曜：11:30 - 20:30
火-金曜：11:30 - 14:30、17:30 - 20:30
定休日：日曜、月曜
電話番号：+65 6904 4957
お店はHDBの1階部分にあり、
なんだか怪しいお店が立ち並ぶ中とても綺麗なお店でした。
入ると、メニューをオーダーする機械がどーん、と立っています。
こんな感じで、メニューを選びます。
全体メニューはカウンターの上にあるのでそちらを参照できます。
コンボセットになっているものと
Make your own Poke Plateができるメニューがあります。
そしてここのお店の素敵なところは
マシンにお札もコインも両方入れるところがあること！！
以前言っていた
コインがなかなか使えない問題もこのお店で解決できます。
若干溜まりつつあったコインをこのお店で
一気に消費させてもらえました笑
お店の人的にもコインがある方がありがたいらしいので
WIn-Winでした、素晴らしい。
お店の雰囲気はこんな感じ。
白を基調とした綺麗なカフェです。
食品の衛生状況も安心のAです。
ツナとサーモンが入っているコンボを頼んだので
飲み物が一本、ついてきました。
追加で私はスプライトを注文。
Poke Plateはこんな感じ。
ツナとサーモンのPokeに、ご飯が2盛り。
それからきゅうりのキムチ、人参のマリネ、ポテサラがついていました。
これで24.5ドルかな。
取り分け用のお皿ももらったので、食べる分だけ盛りました。
私のPoke Plate笑
サーモンが脂っぽすぎないでさっぱりと美味しく食べれました。
マグロは安定の美味しさですね〜。
きゅうりのキムチとか久々に食べましたが結構美味しかったです。
2人でシェアして足りないかな？と
ちょっと不安にもなりましたが、
ご飯があるおかげかちゃんとボリュームあって
苦しくならない程度にお腹いっぱいになってちょうどよかったです。
自分で刺身買うと食べきれないので
お刺身食べたくなったら日本食だけではなくて
こういうお店に行くのもいいなぁ〜と思いました。
HDBの一角にある隠れたお店、という感じですが
美味しかったので、お客さんが来ることを願って紹介します笑
たまには日本食以外でお刺身もいいのではないでしょうか。
ではでは本日はこんな感じで。
↓ランキング参加中です。よかったら勢いよく押して行ってください↓
日本だとやらなそうなことやってみた。その4
どう受け取られるかはわからないけども。
こんばんは、Lilyです。
先日マリーナベイサンズのTWGで紅茶を眺めていたところ、
韓国人のファミリーが入ってきました。
男の子が店内で、母親に構ってもらえないことに腹を立て
なんかいきなり暴れだしてしまし、
棚の下の方に陳列してあった紅茶の缶に
お尻から突っ込み
紅茶の缶が倒れまくる、という地獄絵図に。
この時このファミリーは一切お店の人に謝っていませんでした。
缶を直してはいましたが。
その同日に、レストランで中華系の人が盛大にお皿を落として
割っていたのですが、これもこの人は謝りませんでした。
こういう時、日本人だったら
Sorry!とかごめんなさい！とか
咄嗟に謝罪の言葉が出てくる場合が多いだろうなぁ、と思いました。
ただ、海外で働いているとビジネスの場面では
よく「簡単に謝るな、舐められるし、賠償になったらどうする」
と言われることも多く
謝ること＝負け、よくないこと
みたいな図式が成り立っているんですかねぇ。
ただ日本人としては上のような場面見てて
「謝れよ」
とは思いましたけどね。
国が違うと謝罪に対しての価値観も違うんですかね。
倒れた缶を見つめて店員さんが盛大にため息をついていましたが
その気持ちはわかるよ、と思わず思ってしまった私なのでした。
あの場面、謝るのは正解なのか？不正解なのか？
さて。
日本で食べたことがない、あまり見かけない食材を
とりあえず買って食べてみるこちらのコーナー。
ドラゴンフルーツ、マンゴスチン、ポメロと食べてきましたが、
今回はチョンバルマーケットで見かけた
Sugar Plum
というフルーツに挑戦です。
お店の人にどれ選んだらいいの？と聞いたところ
柔らかいやつ
というざっくりとしたダイレクションを貰いました。
そのため、とりあえず手に取ってぷにぷにしてみて
なんか比較的柔らかい気がする、と思ったものを購入しました。
5つで2-3ドルくらいだったかと思います。
ちなみにGoogleの日本語で検索してみたところ、
シュガープラム、というトマトの品種があるらしく
そちらばかりヒットしてしまい
このシュガープラムについて
日本語で情報を得ることは出来ませんでした。
とりあえず切り方が正しいのかはわかりませんが、切ってみることに。
アメリカンチェリーはサイズ比較のためです。
柔らかいためにアボカドのような切り方をすると身が崩れました。
そのため最初の一個でこの切り方は断念し、
残りの2つは素直に皮をむいてみました。
ちなみにプラムっぽく、真ん中に大きな種があります、硬いです。
食べてみた感想。
一番右。
熟れてませんでした、味殆どなし、美味しくない。
真ん中。
熟れてました。
味の薄い桃みたいな感じです。
美味しいっちゃ美味しいですけど、
これを毎日食べたいかと言われるとＮＯ
一番左。
熟れ過ぎてました。
正直食べながら腐っていないか心配でした。
(よみがえるマンゴスチンの記憶)
といった感じで、そんなに抜群に美味しいフルーツではありませんでした。
デラウェアには到底かないそうにありません笑
ちなみに色々検索して
こちらのサイトを読んで割と納得。
たぶんこのフルーツは生で食べるというよりも
パイとかにして加熱して食べた方が美味しそうです。
その方が水分が飛んで糖分の密度が上がって美味しそう。
この人もHeatedがおすすめって書いてありますし、
たぶんそうなのでしょう。
フルーツの生食としては今一つ物足りない感じかなーと思いました。
日本にこの売ってるのかわからないですが
もし見つかったらパイにしたらいいと思います笑
ではでは本日はこんな感じで。
↓ランキング参加中です。よかったら勢いよく押して行ってください↓
